Criado em 17 de agosto de 2021, o grupo CES Mãos em Ação é um projeto de voluntariado que nasceu dentro do Colégio Espírito Santo com o propósito de ajudar a amenizar a fome e a pobreza. A iniciativa envolve as Irmãs Missionárias Servas do Espírito Santo, funcionários, professores, estudantes e famílias, além de motoristas de transporte escolar.

Coordenado por Sérgio Velasques Garcia, o CES Mãos em Ação realiza campanhas permanentes de arrecadação de alimentos, que são usados na preparação de refeições entregues a pessoas em situação de rua e moradores de comunidades carentes de Canoas e Porto Alegre. A primeira destas ações aconteceu em 9 de setembro de 2021, com a distribuição de 150 marmitas. Ao longo do primeiro ano de atividades, o grupo preparou e entregou 1.952 refeições.