A boa prática da cultura alimentar do Colégio Espírito Santo, já bem conhecida pelos estudantes atendidos no Berçário, Maternal 1 e Turno Inverso, ganhará notoriedade no II Congresso Nacional On-line de Saúde Escolar, como uma das palestras gravadas e ao vivo que acontecem de 25 a 27 de agosto, com palestrantes do Brasil, Espanha, Portugal, Chile, México, Canadá, dentre outros países. A nutricionista do CES, Vânia Cristina Pagliarini Alves, representará a escola no terceiro dia do evento, às 14h. A programação completa e as inscrições estão disponíveis no link: https://www.even3.com.br/ii-conase/. Os participantes também terão acesso ao conteúdo do I Simpósio Internacional de Saúde Escolar.
Nesta oportunidade, Vânia falará sobre o trabalho consolidado ao longo de 20 anos, desde o início das atividades do Turno Inverso, em 2005, e do Berçário, em 2006, com o objetivo de contribuir para o desenvolvimento integral dos estudantes por meio de uma nutrição adequada, valendo-se de um diálogo caracterizado pela sensibilidade de ouvir e acolher os pais e a criança, ao mesmo tempo em que é estabelecido o respeito aos espaços da escola e da família no que se refere à alimentação.